CCBS YouTube Channel
- Allie Tellier, CCBS Executive Director
- May 25, 2021
- 1 min read
Our new CCBS YouTube channel features appearances by Dr. Dodman and the CCBS team. In our library you will find videos on our latest studies, training techniques, discussions about behavior, and more! Subscribe to our YouTube channel here.
Watch the most recent upload:
slot gacor, situs slot, raja168, slot gacor, raja168, slot, raja168, slot gacor, slot,
toto slot, slot gacor, slot qris, toto slot, slot dana, slot gacor, raja168, raja168,
raja168, toto slot, slot qris, slot gacor, situs toto, slot gacor,
raja168, slot gacor, raja168, raja168, slot gacor, slot gacor maxwin, raja168, slot gacor, slot88,
Çikolata, binlerce yıllık geçmişi olan lezzetli bir yiyecektir. İlk olarak Orta Amerika'da yaşayan Olmekler, Mayalar ve Aztekler tarafından keşfedilmiştir. Bu uygarlıklar, kakao çekirdeklerini kutsal kabul etmiş ve içecek olarak tüketmişlerdir. Aztekler, kakaoyu baharatlarla karıştırarak "xocoatl" adını verdikleri acı bir içecek yapmışlardır. Avrupa'ya ise 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından getirilmiştir. Başlangıçta sadece aristokratlar tarafından tüketilen çikolata, zamanla şeker eklenerek tatlandırılmış ve herkesin erişebileceği bir lezzet haline gelmiştir.Çikolata, kakao çekirdeklerinin toplanması, fermente edilmesi, kurutulması ve öğütülmesiyle üretilir. Kakao ağaçları, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri içinde kakao çekirdeklerini barındırır. Hasattan sonra çekirdekler fermente edilerek aroma kazanır. Daha sonra kurutulup kavrulan çekirdekler öğütülerek kakao likörü elde edilir. Bu likör, çeşitli işlemlerden geçirilerek sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi farklı türlerde ürünlere dönüştürülür. Çikolatanın lezzeti,…